Purê Yuzu 1L – Le Fruit Monin

O Purê Yuzu 1L Le Fruit Monin é utilizado em diversas receitas, principalmente na preparação de coquetéis, em smoothies e bebidas não alcoólicas, além de diversas sobremesas.

O sabor Yuzu é uma mistura de frutas cítricas, como toranja (grapefruit), limão siciliano e tangerina. Os aromas e sabores cítricos do purê são bem concentrados e a acidez elevada das frutas se destaca. Sua textura é suave e cremosa.

O Purê Yuzu é elaborado com frutas e ingredientes naturais e não tem adição de aromatizantes sintéticos. É bastante utilizado na cozinha oriental, principalmente no Japão.